英文：lettuce

别名：叶用莴苣、长叶莴苣、结球莴苣

类型：1、散叶生菜：包括长叶莴苣、皱叶莴苣。

2、结球莴苣：包括脆叶结球莴苣、软叶结球莴苣。

3、按叶片的色泽区分为绿生菜、紫生菜两种。

　　　　　　　　 散叶生菜　　　　　　　　　　　　　　　　  软叶结球生菜

　  

　　　　　　 　  紫生菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　  脆叶结球生菜