据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2017年11月17日—2017年11月23日)“农产品批发价格200指数”为97.52,比上周下降0.05个点,比去年同期下降4.09个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.5~1.3%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
猪肉
|
20.06
|
20.17
|
23.12
|
0.5%
|
-12.8%
|
羊肉
|
50.76
|
51.13
|
43.43
|
0.7%
|
17.7%
|
牛肉
|
54.35
|
54.64
|
53.00
|
0.5%
|
3.1%
|
鸡蛋
|
8.35
|
8.45
|
7.46
|
1.3%
|
13.3%
|
白条鸡
|
14.65
|
14.58
|
14.42
|
-0.5%
|
1.2%
|
本周鸡蛋价格继续上涨,进入冬季,国内多数鸡蛋主产区进入产蛋淡季,鸡蛋供应有所减少。
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.7~2.2%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
活草鱼
|
14.20
|
14.10
|
12.77
|
-0.7%
|
10.4%
|
活鲫鱼
|
15.56
|
15.46
|
16.41
|
-0.6%
|
-5.8%
|
活鲤鱼
|
11.20
|
11.23
|
11.48
|
0.2%
|
-2.2%
|
白鲢活鱼
|
6.74
|
6.77
|
6.72
|
0.3%
|
0.8%
|
花鲢活鱼
|
12.27
|
12.49
|
11.37
|
1.8%
|
9.9%
|
大带鱼
|
34.55
|
35.31
|
33.01
|
2.2%
|
7.0%
|
大黄花鱼
|
43.63
|
43.47
|
42.22
|
-0.4%
|
3.0%
|
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.83元/公斤,环比下降1.0%,同比下降18.9%。
监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、黄瓜、土豆、韭菜和葱头价格环比涨幅较大,幅度为4.9%、1.7%、1.1%、0.9%和0.6%(如表3所示);本周莴笋、洋白菜、大白菜、芹菜和菠菜价格环比跌幅较大,幅度为8.6%、3.7%、3.5%、2.8%和2.5%(如表4所示)。
本周天气晴好,北方一些地区天气开始转冷,但蔬菜整体价格仍呈下跌态势,日后随着气温进一步走低,菜价应会有所上涨。
表3环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
菜花
|
2.66
|
2.79
|
3.98
|
4.9%
|
-29.8%
|
黄瓜
|
3.49
|
3.55
|
3.33
|
1.7%
|
6.5%
|
土豆
|
1.94
|
1.96
|
2.23
|
1.1%
|
-12.1%
|
韭菜
|
3.83
|
3.87
|
4.64
|
0.9%
|
-16.7%
|
葱头
|
1.78
|
1.79
|
2.09
|
0.6%
|
-14.2%
|
表4环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
莴笋
|
2.61
|
2.38
|
3.28
|
-8.6%
|
-27.3%
|
洋白菜
|
1.41
|
1.36
|
2.39
|
-3.7%
|
-43.3%
|
大白菜
|
1.07
|
1.03
|
1.23
|
-3.5%
|
-16.1%
|
芹菜
|
2.74
|
2.66
|
3.57
|
-2.8%
|
-25.4%
|
菠菜
|
3.63
|
3.54
|
4.08
|
-2.5%
|
-13.2%
|
本周重点监测的5种水果平均价格为4.99元/公斤,环比上升1.2%,同比下降2.2%(如表5所示)。
表5重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
富士苹果
|
6.32
|
6.41
|
5.94
|
1.4%
|
7.9%
|
巨峰葡萄
|
7.07
|
6.99
|
7.82
|
-1.0%
|
-10.6%
|
香蕉
|
3.73
|
3.77
|
4.06
|
1.2%
|
-7.2%
|
菠萝
|
3.95
|
3.88
|
4.39
|
-1.8%
|
-11.6%
|
西瓜
|
3.59
|
3.88
|
3.28
|
8.2%
|
18.5%
|
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。