根据本市场二○一七年十一月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比下降11%，本月蔬菜交易量月环比下降2%。

　　十一月份，据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下：本月的26种蔬菜平均批发价格为2.57元/公斤，环比下降3%。本月西兰花的价格最高，平均价格为7.72元/公斤，冬瓜的价格最低，平均价格为0.68元/公斤。

　　具体分析，十一月份蔬菜价格与上月相比总体呈现下降趋势。主要原因一是进入十一月，大白菜、萝卜、大葱等冬储蔬菜大量上市，带动整体价格出现了下降；二是晴好天气有利于叶类蔬菜的生长，导致价格下降明显。涨幅在10%—20%的蔬菜品种有：冬瓜、蒜苔、尖椒、韭菜；涨幅在20%—30%的蔬菜品种有：生菜、菜花 ；涨幅在30%以上的蔬菜品种有：青椒、西葫芦；降幅在10%—20%的蔬菜品种有：豆角、油菜、大白菜、胡萝卜、西兰花 、大葱、黄瓜、洋白菜；降幅在20%—30%的蔬菜品种有：白萝卜、西红柿；降幅在30%以上的蔬菜品种有：菠菜、莴笋；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。